来夏兴记老北京海鲜铜锅火锅，不用盲目点菜，照着这份清单闭眼冲，本地人、游客零，每一样都是招牌实力派！
1. 炭火铜锅清汤锅底
店里的灵魂特色！老式炭火铜锅慢煮熬汤，清汤锅底干净清爽，不重辣、不抢味，大程度保留海鲜和鲜肉的本味，老少皆宜，吃完身上没有浓重火锅味，清爽又地道。
2. 现捞鲜活海鲜
主打黄海直供海鲜，现捞现涮、鲜活看得见！招牌蒜蓉小扇贝性价比拉满，肉质饱满鲜甜；避风塘梭子蟹蒜香浓郁、肉质紧实，每一口都是新鲜海味，解锁海边专属火锅体验。
3. 正宗内蒙羔羊卷
草原直供排酸羊肉，品质在线、无膻味！肉片肥瘦均匀，下锅轻涮即熟，入口鲜嫩多汁，油脂香气十足，搭配秘制麻酱，口感直接封神。
4. 秘制麻酱蘸料
老北京火锅的精髓蘸料！配比秘制，醇香浓厚，适配海鲜、羊肉、素菜各类菜品，咸香适中，裹满食材一口超入味，地道老北京风味拉满。
5. 经典特色配菜
茴香小油条外酥里软，涮锅、空口吃都好吃；各类时令鲜蔬新鲜脆嫩，解腻爽口。荤素搭配均衡，适配多人聚餐，口感层次超丰富。